Después de tanto tiempo, estamos de vuelta con una reseña muy especial. Una reseña que me toca el corazón y me llena de orgullo. Todos llevamos a nuestro país en el corazón y con solo oir su nombre "Venezuela" se nos eriza la piel y se nos llenan los ojos de lágrimas.
Sobretodo, para quienes hemos salido "corriendo" y añoramos desesperadamente volver a nuestra tierra; sobretodo, cuando estando tan lejos conseguimos lugares que te regresan a esa Venezuela que dejamos atrás.
Esta reseña la hago de corazón y esta dedicada a todos los Venezolanos que le "echamos bola" fuera del país para salir adelante y para mostrarle al mundo que somos mucho más de lo que se ve políticamente; que somos socialmente una nación llena de alegría, entusiasmo y una MUY BUENA COCINA.
BIENMESABE Cafe & Restaurant en Chicago es una propuesta gastronómica que catalogo con la palabra "Excelencia", que se refleja en su servicio, en su ambiente, en su atención y sobre todo, en su comida. El menú te transporta a Venezuela, a tu casa, a tu colegio, a la salida del liceo, a tu hogar, a las calles y autopistas donde muchas veces parabas a tomarte una cocada o te encontrabas al camoincito de papelón con limón.
En este restaurante encuentras de todo, con gran variedad de opciones desde entradas con tequeños hasta platos principales como el pabellón criollo, y terminando con unos postres como el tres leches...Dios Santo!!! Que vaina más buena!!!
Desde que entramos al lugar, la atención fue muy agradable. El lugar esta amenizado con muy buena música y decoraciones alusivas venezolanas. Nosotros pedimos para compartir un "Bienmesabe Sampler" (mirar la delicia en la foto) y una degustación de cuatro arepitas fritas, cada una con rellenos autóctonos venezolanos como la reina de todas las reinas: La "Reina Peiaa".
El camarero...tu sabes quien eres, olvide preguntar tu nombre... nos diste la mejor atención y nos permitiste disfrutar al máximo nuestra experiencia. La recomendación de un café al final fue muy bien recibida y me sentí sensacional cuando te pedi "Dame un Marrón Oscuro". Tan bueno es el café, que se puede tomar sin azúcar... con eso lo digo todo!
A toda esta maravillosa experiencia, se suma la inmensa alegría de compartir la comida de tu país al lado de Americanos y Coreanos que se deleitaban comiendo y comentando lo delicioso que estaba todo. Expresiones como "Wow!!...this is so good!!!" te llenan de orgullo, por que sabes que hay un Venezolano -muchos- triunfando y haciendo las cosas muy bien.
Felicitaciones al creador, al chef y a todo su personal!!!
ViVamus TinTo otorga una calificación para BIENMESABE son 5 estrellas.
Para quienes tengan a Chcicago en su itinerario de viaje o vivan en la ciudad, no duden en comer en este 100% recomendable restaurante.
Dirección: 1637 W Montrose Ave. Chicago, IL 60613
