Cabernet Sauvignon

Una noche perfecta se inicia cuando entro a la cocina, despliego una multitud de ingredientes y me dispongo a cocinar una nueva receta. Al fondo se escucha, el romanticismo de un grandioso bolero: Frenesí, interpretada por el venezolano Oscar D'León, que incentiva mi creatividad.  Por supuesto sin dejar atrás, la apertura de mi vino favorito Emilia Cabernet Sauvignon, de la casa Nieto Sarmiento, que es el complemento fundamental para crear un ambiente de distensión y relajación.

Acá pueden conocer un poco más de la Reina de las Uvas y la Destructora de la Diversidad: Cabernet Sauvignon. 

Salud!

Maridaje

La experiencia de comer alcanza su máxima expresión cuando se logra un correcto maridaje. El hecho de colocar un bocado en tu boca y acompañarlo con el vino perfecto hace que tengamos una explosión de sabores y placer gastronómico.

De entrada, se debe saber que esta combinación perfecta es individual; por ejemplo, cada persona siente un gusto diferente al mezclar una carne roja con un vino tinto. En mi caso, hasta ahora, es el éxtasis en el paladar. Nada supera las sensaciones, olores y sabores que siento al hacer este magnifico maridaje.

Les comparto las mejores sugerencias de maridaje para cada tipo de vino y comida.

Y a ti, ¿cuál te gusta más?